‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر
15-02-2022 07:40:00
اخر تحديث: 15-02-2022 09:40:00
يُقدم مطعم في مدينة المنصورة بدلتا مصر ، وجبة الفسيخ التقليدية بشكل غير تقليدي، إذ يقدمه للزبائن على شكل شطيرة برجر مزينة بالذهب.
‘فسيخ بالذهب‘ أكلة استثنائية من طعام تقليدي في مصر - تصوير رويترز
الفسيخ .. طبق شعبي مصري شهير من السمك المملح عادة ما يكون ضيفا على المائدة في التجمعات العائلية في مناسبات مثل شم النسيم، لكن هذا المطعم في المنصورة ألبس الفسيخ حلة أنيقة وأعاد تقديمه لزبائنه في وجبة برجر فسيخ بالذهب.
وخلال عطلة شم النسيم ، اعتاد المصريون على أكل الفسيخ مع وجبة مكونة أيضا من البيض المسلوق والبصل الأخضر والخس. لكن عمر مكرم البالغ من العمر 30 عاما يقدمه بشكل مختلف في مطعمه الذي يحمل اسم (فسخانستا) في مدينة المنصورة في دلتا مصر.
يقول مكرم عن إضافة الذهب إنه حذا في ذلك حذو مطاعم في إسطنبول ودبي تقوم بتلك اللمسة لتضيف لقيمة الطبق. ويتراوح سعر الشطيرة الواحدة بين 60 و120 جنيها مصريا. ويعتقد أن الفسيخ يعود تاريخه إلى مصر القديمة إذ خزن المصريون القدماء السمك المملح ليتسنى إبقاؤه لفترة أطول خاصة في أوقات الجفاف. ويقال إن الطريقة التي يحفظ بها تناقلتها الأجيال.
صور من الفيديو - تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
إندونيسيا : زلزال بقوة 6.0 يضرب جزيرة سومطرة
-
تقرير إعلامي: اللقاء الذي سيجمع ترامب بولي العهد السعودي سيضم كذلك الرئيس الفلسطيني والسوري واللبناني
-
إيران وأمريكا تستأنفان المحادثات النووية وسط تباين الخطوط الحمراء
-
أوكرانيا: زيلينسكي وقادة أوروبيون يجرون اتصالا مع ترامب حول جهود السلام
-
بوتين يقترح إجراء محادثات مباشرة مع أوكرانيا في 15 مايو
-
انطلاق النسخة السابعة من معرض ‘اكتشف كيرلا 2025‘ في ‘إكسبو الشارقة‘
-
متحدث: المستشار الألماني ناقش الوضع في غزة خلال اتصال هاتفي مع نتنياهو
-
ولي عهد الفجيرة يستقبل رئيس الاتحاد الدولي للتايكواندو وأعضاء المكتب التنفيذي
-
بعد ساعات معدودة من الاتفاق.. الهند تتهم باكستان بخرق الهدنة
-
إروين بامبس يعود لمنصب الرئيس التنفيذي لشركة ‘جلف كرافت‘
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا