طاهية فلسطينية - أردنية تخصص سلسلة موائد لزيادة الوعي بالثقافة الفلسطينية في دبي
(تقرير رويترز) - بوحي من أحداث الحرب في غزة ، قررت الطاهية الفلسطينية الأردنية هيا بشوتي، وهي مقيمة في دبي، تخصيص سلسلة من الموائد
طاهية فلسطينية - أردنية تخصص سلسلة موائد لزيادة الوعي بالثقافة الفلسطينية في دبي - تصوير : رويترز
لزيادة الوعي بالثقافة والمطبخ الفلسطيني.
وقالت هيا بشوتي – طاهية فلسطينية – أردنية : " مطبخ هيا هو تكريم لفلسطين، وللجدات، والتقاليد التي تتلاشى مع مرور الزمن. وأنا أقوم اليوم بعمل "سفرة" (مائدة مجتمعية) حيث أقوم بتعريف الناس بالطعام - لدينا "المقلوبة" الشهيرة (طبق فلسطيني تقليدي) على السفرة اليوم " .
وتأمل هيا من تقديم تاريخ وهوية فلسطين من خلال الطعام الذي تضعه هيا أمام متجر للتسجيلات في حي الفنون بدبي ، وتقديمه للضيوف المتجمعين قرب وقت الإفطار .
وتأمل أن تثير الحكايات التي ترويها حول الموائد مناقشات عن الفلسطينيين وكذلك الثقافات الأخرى .
صور من الفيديو - تصوير : رويترز
من هنا وهناك
-
خليل الحية: حماس لم ترفض مقترح ويتكوف لوقف إطلاق النار في غزة
-
مصادر فلسطينية: ‘38 شهيدا في غزة منذ فجر اليوم بينهم 4 صحفيين بقصف على المستشفى المعمداني‘
-
مؤسسة غزة الإنسانية تعاود فتح موقعين لتوزيع المساعدات بالقطاع
-
مصادر فلسطينية: ‘غزة تستعد لاستقبال العيد الرابع تحت القصف والجوع‘
-
حماس تدين ‘الفيتو‘ الأمريكي بمجلس الأمن ضد مشروع قرار وقف إطلاق النار في غزة
-
منسق أعمال الحكومة الإسرائيلية في المناطق الفلسطينية: ادخال 88 شاحنة مساعدات الى غزة
-
الجيش الاسرائيلي يوجه ‘تحذيرا لسكان غزة الذين عادوا او لديهم نية للعودة الى مناطق بيت لاهيا، جباليا وبيت حانون‘
-
مصادر فلسطينية: 10 مصابين وإحراق منازل وممتلكات في هجوم للمستوطنين على بلدة دير دبوان شرق رام الله
-
مصادر فلسطينية : ‘41 شهيدا بغارات اسرائيلية على قطاع غزة منذ فجر اليوم‘
-
البنك الإسلامي الفلسطيني ومبادرة الشرق الأوسط للاستثمار يوقعان اتفاقية تعاون
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا