محاضرة قيمة من خبراء الزيت والزيتون في الرامة
بمناسبة موسم قطف موسم الزيتون القيت محاضرة قيمة لخبراء الزيت والزيتون الاب رائد ابو ساحلية والدكتور مازن علي في قاعة كنيسة جوارجيوس الرامة
محاضرة قيمة من خبراء الزيت والزيتون في الرامة
تصوير عوض دراوشة
وبالتعاون ما بين المجلس الملي الارثوذكسي ومركز حنا مويس تولى عرافته عبود عازر, وبحضور العشرات من اهالي الرامة والقرى المجاورة ,وكانت المحاضرة الاولى للاب رائد ابة ساحلية كاهن رعية اللاتين الرامة صاحب مشروع القرى المهجرة واشجار الزيتون المعمر جاء فيها :الجليل الفلسطيني اغنى من الضفة الغربية من الزيتون المعمرة , قام الاحتلا الاسرائيلي بطرد البشر وهدمو الحجر وبقي الشجر , احمل رسالة هامة كوني اعشق زيت الزيتون واعمل من خلال مشروعي القرى المهجرة واشجار الزيتون المعمرة منذ عدة سنوات. غسل الزيتون بمياه قبل العصر يجب ان يكون بمياه عاديو وبدرجة حرارة 28 وليس بدرجة حرارة فوق الاربعين , تخزين الزين مهم جدا وليس في وعاء من البلاستك وابقاءه بعيدا عن الشمس وبمكان مظلم ومرتفع لان الزيت يعشق الروائح.
الدكتور مازن علي عضو مجلس الزيت والزيتون والمتذوق للزيت :للحصول على زيت نقي وبجودة عالية علينا وضع زيتون الجول جانبا وعدم خلطه وعصره مع الزيتون الاخضر ,فلسطين كانت تصدر الزيت لاوروبا ما يقارب ال 37 الف طن وكانت تكفي لتموين البلاد ايضا . اليوم اصبح الوسط اليهودي يزرع الزيتون وينتجون حوالي 60% من احتياجات الزيت .
هذا واعرب الحضور عن اعجابهم لهذه المعلومات القيمة لخبرائنا في الزيت والزيتون.
من هنا وهناك
-
المحامي يوسف شعبان: لا نسعى لتقصير مدة الحكم على الشابين من الناصرة بقضية شجار طابا وانما لاطلاق سراحهما واثبات براءتهما
-
اعتقال مشتبه من مخيم شعفاط ‘يقود مركبة على الطريق السريع ورخصته مسحوبة‘
-
وليد الهواشلة: قرار الحكومة إقامة 5 بلدات يهودية جديدة على شارع 25 يُعدّ قرارًا عنصريًا ومتطرفًا
-
أهال من طمرة: غلاء أسعار المنتجات الغذائية وفي مقدمتها أسعار اللحوم والخضار يشكل عبئا اقتصاديا متزايدا علينا
-
حالة الطقس : ارتفاع ملحوظ في درجات الحرارة
-
أسامة الهزيل يتحدث عن مشروع تأهيل طالبات من المجتمع العربي البدوي لتعليم التربية البدنية
-
راجح عياشي يتحدث عن الاستشارة التربوية في المدارس
-
مشاركون في مؤتمر ‘شبابنا في الواجهة‘ في سخنين يتحدثون لقناة هلا
-
الفنان موفق علي من المغار يتحدث عن أغنيته الجديدة ‘هي دي الصحبة‘
-
عبد الحكيم جبارة يتحدث عن الأحوال في بلدية الطيبة
أرسل خبرا