بان كيك برقائق الشوكولاتة مع العسل وزيت الزيتون
وصفة مثالية لتحضير بان كيك برقائق الشوكولاتة الرائعة! تُحضّر في وعاء واحد وتُقدم مع سيروب المايبل الطبيعي أو العسل وقليل من الفواكه الطازجة بجانبها.
هذه البان كيك الرائعة هي تمامًا خيار ممتاز عندما ترغب في تدليل نفسك وتدليل عائلتك! فهي تحتوي على العسل بدل السكر الأبيض، وبما أن العسل أحلى، فإن القليل الذي أضفناه إلى الوصفة أعطى لقطع البان كيك حلاوة رائعة. استبدلنا الزيت في الوصفة بزيت زيتون بكر ممتاز وغني بمضادات الأكسدة.
المكوّنات:
بيضتان بحجم L
2 ملعقة كبيرة عسل صاف من "ياد مردخاي"
1 كوب حليب
4-5 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز من "ياد مردخاي"
1 و ½ كوب دقيق أبيض
1 و ½ كيس من مسحوق الخبز
70 غرام شوكولاتة "البقرة" داكنة أو شوكولاتة حليب مقطّعة
طريقة التحضير:
• في وعاء كبير، نضع البيض، العسل، الحليب وزيت الزيتون ونخفق جيداً.
• نضيف الدقيق ومسحوق الخبز ونخفق المكوّنات.
• نضيف الشوكولاتة المقطّعة ونخلط. نترك الخليط ليرتاح لمدة 10 دقائق.
• نسخّن القليل من زيت الزيتون في المقلاة، ونسكب الخليط ونقلي البان كيك من الجانبين حتى تصبح ذهبية.
نصيحتنا
• العسل أحلى من السكّر وتركيزه من حيث السعرات الحرارية أقلّ. لذلك يُعدّ بديلاً جيداً للسكر الأبيض. ومع ذلك، من المهم التأكيد على أن استهلاك العسل يجب أن يكون معتدلاً.
الوصفة: راحيل كروت، التصوير: طال سيفان تسفورين، التنسيق: إينا جوتمان.
من هنا وهناك
-
تقرير لوزارة الصحة يكشف: هذه المستشفيات الأكثر تلوثا في البلاد
-
بعد اصابة امرأة بمضاعفات خطيرة: مداهمة عيادة في كفر مندا واعتقال شقيقيْن بشبهة إجراء عمليات شفط دهون بشكل غير قانوني
-
القدس: وصلت لإجراء عملية جراحية بسيطة وتوفيت بعد أن قام الطاقم الطبي بثقب قلبها بالخطأ
-
تعرفوا على فوائد الحبة السوداء العجيبة للجسم
-
دراما في الجو : انهيار شاب على متن طائرة عائدة للبلاد من جورجيا .. وطبيب ينقذ حياته
-
ماذا يفعل التنفس العميق للجسم؟.. اختصاصية علم نفس تُجيب وتُدهشك
-
فوائد البامية: درعكِ الطبيعي لصحة القلب والمناعة والجهاز الهضمي
-
عملية جراحية معقدة لإزالة ورم نادر في الفك السفلي لطفل وإعادة ترميم الفك أجريت في المركز الطبي تسفون
-
فاجعة في برطعة: وفاة الطفلة فرح كبها (4 اعوام) بشكل مفاجئ
-
(ممول) الطيبة : افتتاح المركز الطبي الجديد التابع لصندوق المرضى ‘مكابي‘
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا