صاحب مدونة عن الطعام من غزة يقدم ‘الأمل على طبق أكل‘ للأطفال
يجلس النازح الفلسطيني حمادة شقورة على أرضية خيمته في جنوب غزة، يتفحص علب الفاصوليا واللحوم المعلبة لتحضير أي طبق يمكن أن يعطيه إحساساً بأنه في المنزل. وقد اختار هذا المدوّن الثلاثيني المتخصص في
صاحب مدونة عن الطعام من غزة يقدم ‘الأمل على طبق أكل‘ للأطفال
ادخلوا لتحديث تطبيق موقع بانيت - اضغط هنا
المحتوى المرتبط بالأكل تحضير الطعام للأطفال ليعطيهم بعض "الأمل" في ظل الحرب في القطاع.
وقبل تدمير منزله وتهجير عائلته ثلاث مرات منذ بدء الحرب في السابع من تشرين الأول / أكتوبر 2023 ، كان هذا الشاب البالغ من العمر 32 عاماً ينشر مقاطع مصورة تُظهر أفضل مطاعم " البرغر " و " البيتزا " و " المعكرونة " في مدينة غزة، لكنه اضطر لتعلم الطبخ لوحده بعد خمسة شهور من النزاع، كي لا يُضطر للاكتفاء بما يصل إليه من حصص غذائية في زمن الحرب.
ويقول شقورة : "خطرت لي فكرة تحويل هذا الطعام المعلّب الذي نتناوله منذ أشهر من المساعدات إلى شيء مختلف، وتحضير طعام لذيذ للأطفال". وبالاعتماد على حزم المساعدات وأي خضروات طازجة يمكنه جمعها، تمكّن شقورة من تحضير تاكو لحم البقر "على الطريقة الغزية"، وشطائر " البيتزا " وأنواع مختلفة من الساندويشات أطلق على احدها اسم "الساندويتش الذهبي" المقلي.
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
من هنا وهناك
-
مصادر طبية فلسطينية: ‘74 شهيدا في قطاع غزة منذ فجر اليوم‘
-
مؤسسة إغاثية تدعمها أمريكا ستطلق عملياتها في غزة قبل نهاية الشهر
-
الجيش الاسرائيلي يوجّه انذارا لسكان منطقة حي الرمال الجنوبي في غزة
-
صفارات الإنذار تدّوي بمدن فلسطينية في الضفة الغربية احياء للذكرى الـ 77 للنكبة
-
بالتزامن مع جولة ترامب في منطقة الخليج: وفد إسرائيلي يصل الدوحة لمفاوضات وقف اطلاق النار في قطاع غزة
-
مصادر فلسطينية: ‘عشرات الشهداء بقصف اسرائيلي على جنوب وشمال قطاع غزة‘
-
مصادر فلسطينية : ‘16 شهيدا بقصف لمستشفى غزة الأوروبي ومحيطه‘ - وسائل إعلام عبرية: الجيش الإسرائيلي حاول اغتيال محمد السنوار
-
رئيس الوزراء الفلسطيني: ‘نريد إنهاء معاناة أبناء شعبنا في قطاع غزة والبدء في عملية الإعمار‘
-
التربية الفلسطينية تكرم المدارس المتميزة في دراسات تقويم التعلم الوطنية والدولية
-
مصادر فلسطينية: ‘شهداء وجرحى بينهم صحفي بقصف على خان يونس‘ - الجيش الاسرائيلي: ‘هاجمنا مجمع قيادة لحماس في مستشفى ناصر‘
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا